Küpsetussegu Don Marco´s Burger Brioche Bun 350 g

Nüüd saad ise küpsetada buurgeri kukleid! Don Marco`s küpsetusseguga Brioche Buns, pole see enam mingi probleem. See on palju enamat, kui lihtsalt jahu. See on peaaegu valmis segu, kasutajasõbralik toode, millele tuleb lisada vaid veidi võid ja vett ning natuke pärmi. See küpsetussegu võimaldab küpsetada suurepäraseid brioche kukleid, millede tegemine on ülimalt mugav.

350 g pakist saad 6 maitsvat brioche-kuklit.

Vajalikud koostisosad:

125 ml petti

50 g pehmet võid

1 muna (suurus M)

50 g presspärmi või 12 g kuivpärmi

Pärast koostisosade segamist sõtkuge tainast intensiivselt umbes 5 minutit ja seeärel jagaga see 6 ühesuuruseks palliks. Aseta pallid küpsetusplaadile ja tasanda neid veidi. Kata need rätikuga ja lase 20 minutit toatemperatuuril kerkida.

Tõsta kerkinud burgerikuklid 200`kraadini eelsoojendatud grillile või ahju ja lase 12-18 min küpseda. Seejärel laota kuklid restile jahtuma ja omatehtud kuklid ongi valmis.

Koostis: nisujahu, suhkur, magus vadakupulber, dekstroos, lauasool, emulgaator: naatriumstearoüül-2-laktülaat

Allergeenid: nisujahu, magus vadakupulber, võib sisaldada muna, soja ja pähklite jääki.

Toiteväärtus 100g kohta:

Energiasisaldus 1296kJ/308 kcal

Rasvad 9,5 g

millest küllastunud rasvhapped 5,4 g

Süsivesikud 46 g

millest suhkrud 6,6 g

Valgud 8,2 g

Sool 0,47 g