380 g pakist saad 6 maitsvat burgeri kuklit.
Vajalikud koostisosad:
180 ml vett
30 g võid
50 g presspärmi või 12 g kuivpärmi
Küpsetussegu sisaldab juba taigna jaoks olulisemaid koostisosi, tuleb lisada 180 ml leiget vett, 50 g presspärmi või 12 g kuivpärmi ja 30 g pehmet võid.
Kuklite küpsetamine on küpsetusseguga äärmiselt lihtne. Nagu eelpool mainitud juba, sisaldab küpsetussegu küõige olulisemaid taigna koostisosi.
Pärast koostisosade segamist sõtkuge tainast intensiivselt umbes 5 minutit ja seeärel jagaga see 6 ühesuuruseks palliks. Aseta pallid küpsetusplaadile ja tasanda neid veidi. Kata need rätikuga ja lase 30 minutit toatemperatuuril kerkida.
Tõsta kerkinud burgerikuklid 200- 220`kraadini eelsoojendatud grillile või ahju ja lase 10-15 min küpseda. Seejärel laota kuklid restile jahtuma ja omatehtud kuklid ongi valmis.
Koostis: nisujahu, suhkur, magus vadakupulber, sool, dekstroos, küpsetuspulber (hapestaja: glükonodeltalaktoon; kaaliumtartraat; Kergitusaine: naatriumkarbonaat; Eraldusaine: kaltsiumkarbonaat), Emulgaator: naatriumsteaaroüül-2-laktülaat.
Allergeenid: nisujahu, magus vadakupulber, võib sisaldada muna, soja ja pähklite jääki.
Toiteväärtus 100g kohta:
Energiasisaldus 1239kJ/294 kcal
Rasvad 5,7 g
millest küllastunud rasvhapped 3,3 g
Süsivesikud 51 g
millest suhkrud 6,7 g
Valgud 7,9 g
Sool 0,98 g
Don Marco`s maitsete kohta saad lisa lugeda meie blogist
Reviews
There are no reviews yet.