Suitsuahi Borniak BBDS-70 BBQ Basic digitaaljuhtimisega, üleni roostevabast terasest

Toote spetsifikatsioon:
voolupinge kuni 230 V, kaitstud 3,15 kaitsmega
soojendusvõimsus 1000 W / mahutavus 70 liitrit
hakkegeneraator võimsusega 110 W, kaitstuid kaitsmega 1,25
hakkegeneraatori punkri maht 2 liitrit
suitsukambri sügavus 300 mm, laius 400 mm, kõrgus 580 mm
ahju üldkõrgus 995 mm
kaal 16 kg.
Lihtsalt käsitletav, digitaalselt juhitav ja hakkepuidu spiraalajamiga varustatud Borniaki suitsuahi on lihtsaim viis suitsuliha või -kala valmistamiseks kodus. Suurepärane tulemus juba esimesel katsetusel!

Borniak BBD-70 BBQ sobib hästi lisaks klassikalisele suitsulihale ka BBQ liha valmistamiseks. Ahjul on 1000W ehk topelt võimsam küttekeha. See võimaldab ahju temperatuuri tõsta kuni  150^oC.

Ahju korpuse materjaliks on nii seest kui väljast ilmastikukindlast roostevabast terasest. Seinad on isoleeritud väga vähest soojakadu tekitava spetsiaalse survevahuga. Tänu vähestele külmasildadele on minimaalne ka külma ja sooja õhu kokkupuutel ahju sisemusse tekkiva kondentsvee hulk. Siit tuleneb ka suitsuahju roostekindlus ja nägus välimus pikkadeks aastateks.

Suitsuahi elektrilisel küttekehal puudub kokkupuude rasva ja niiskusega ja see on väljaspoolt reguleeritav soovitud temperatuurile. Suitsukambri temperatuuri jälgib automaatne termostaat ja  temperatuuri tõustes lülitub ahi välja kuni soovitud temperatuuri stabiliseerumiseni.

Ahjus tekitab suitsu spetsiaalne spiraalgeneraator. Kolu täitmisel hakkepuiduga kerib generaatori spiraalajam kütet täpselt vajalikul hulgal automaatselt küttekehale. Põlenud hake kogutakse lihtsalt eemaldatavasse tuhaanumasse.  Ahjus puudub otsene tuli, mis muudab kogu protsessi võimalikult ohutuks. Samas on garanteeritud rikkalik maitseelamus ilma suurema vaevata.

Ühe generaatoritäie hakkega on võimalik suitsutada kuni 7 tundi. Ahju voolutarve suurimal võimsusel on kõigest 0,6 kW/h.

Suitsukambri maht on 70 liitrit – see mahutab 10kg liha või 8kg vorste. Kahe riiuli ja erinevate konksudega saab suitsetatavaid tooteid hõlpsasti ahjus jaotada.

Suitsuahju uksel on silikoontihend. Ust sulgevad mugavad magnetkinnitused, mis ühtlasi vähendavad tihendi kulumist.

Soovitus: tuhaanuma põhja valatud vesi hoiab paremini niiskust ja kustutab kuuma tuha kiiremini.

Basic komplekti kuuluvad:
– roostevaba ahjukorpus;
– spiraalajamiga hakkepuidul töötav suitsugeneraator;
– hakkekomplekt 5 X 2 liitrit;
– riputustalad konksude tarbeks (3tk.);
– rest (1 tk);
– asümmeetrilised S konksud (5 tk);
– kahepiigilised konksud (4 tk);
– tuha- ja rasva püüdmise veekausid (2tk.);
– alumine rasvapüüdur-plaat (1tk.);
– korstna tilgapüüdur (1tk.);
– suitsugeneraatori kaas (1tk.);
– toitejuhtmed